Prácticas de Zoología Aplicada. Crustáceos y Moluscos de interés comercial

Resumen

El objetivo de esta práctica es aprender a identificar las especies más comunes, tanto de moluscos como de crustáceos, que tienen interés comercial en nuestro país, fundamentalmente como representantes de nuestra mesa (mariscos). Para ello, se utilizará una clave dicotómica sencilla, herramienta habitual para la identificación de especies animales.